先日、男子ごはん「具がゴロゴロのケンタロウ流ビーフカレー」作ってみた!で料理に挑戦してみたのだが、またしてもカレーに挑戦!
今回は、普段家で食べているドライカレー!
手書きのレシピを嫁から預かり、さっそく取り掛かり。
材料は、合びき肉、玉ねぎ、カレー粉、小麦粉、バター、にんにく、ホールトマト、その他調味料などなど。
▼まずは、玉ねぎをバターとにんにくでキツネ色に炒める。
これが炒め過ぎたみたい><
▼キツネ色になったら合びき肉を投入!
▼カレー粉と小麦粉を入れさらに炒める!
▼ホールトマトを入れ、全体が馴染んだら落し蓋をして蒸し煮に!
▼調味料を適当に!
▼味が調えばほぼ完成!!
意外と簡単ですな、これは。
ここまで一時間程度かな。
火を止め、食事までちょっと寝かしつつ
ご飯にドライカレーを盛り、真ん中に卵黄を落とす!
いやぁ、これは我ながらうまい(・∀・)/
トマトが利いているのでミートソースっぽい感じかな。
Popular Posts
はじめての刷毛&ローラーでのバイク塗装(タカラ塗料...
久しぶりにバイクの自家塗装をしたので、その備忘録に。今までに何度となくスプレー缶で塗装してきたが、今回は初めて...
GROHE(グローエ)浴室水栓の水漏れ修理をDIY...
我が家も立ててから早10年。いろいろとガタが出始めており、先日は浴室のシャワーが止まらなくなりました。...
胆石による腹腔鏡下胆嚢摘出術 入院記...
2005年10月26日~10月31日までの腹腔鏡下胆嚢摘出術の入院記。 腹腔鏡下胆嚢摘出術とは、胆石症と...
ページを見るとダウンロードされてしまう不具合を解消...
8月末に、「JAB-NETWORK」のサイトデータを別のレンタルサーバに移設したのですが、それ以降、ページを表...
夏休みの自由研究 果物電池(レモン電池)をやってみ...
長男の宿題に付き合って夏休みの自由研究にトライ! 果物電池なるものに挑戦してみました。 レモンやオレン...
abrAsusの薄い財布ではなく小さい財布に変えて...
新しい財布が欲しくて、「薄い財布」がいいなぁと思いつつ、現物を見ないとなんとも言えないので、店舗で...
今年のラストキャンプ!人生初の混浴露天風呂を満喫し...
さすがに、今年最後のキャンプになると思いますが、奥飛騨温泉郷の高台にある新穂高温泉、水明館佳留萱山...
Comments